წყალმომზადება ფერმაზე: დარწყულება, წვეთოვანი მორწყვა, რძის ბლოკი
სასოფლო-სამეურნეო საწარმოში ერთი ჭაბურღილის წყალი ისეთ მომხმარებლებთან ნაწილდება, რომელთა მოთხოვნებიც შეუთავსებელია: ფრინველის ან საქონლის სადგომი, წვეთოვანი მორწყვის ქვეშ მყოფი მინდორი და რძის ბლოკი. მთელი ობიექტისთვის ერთბაშად აწყობილი სქემა ძვირი გამოდის და მაინც ვერცერთ სამ ამოცანას ვერ წყვეტს. ვნახოთ, რა არის კრიტიკული თითოეულ განშტოებაზე და რა დგება მასზე.
რატომ არ არსებობს ფერმაზე წყალმომზადების ერთი წერტილი
განშტოებები იმდენად წყლის შემადგენლობით არ განსხვავდება — ის ყველასთვის ერთია, საერთო წყაროდან, — რამდენადაც იმით, თუ ამ შემადგენლობაში კონკრეტულად რა უშლის ხელს და როგორ არის ხარჯი დროში განაწილებული.
მორწყვა ყველაზე მეტს იღებს, მაგრამ ფანჯრებით: მორწყვა ორ-ოთხ საათს გრძელდება და ხარჯი ამ ფანჯარაში საშუალო დღიურზე რამდენჯერმე მაღალია. მარილოვანი შემადგენლობის მიმართ მოთხოვნები კი რბილია — მცენარეს კალციუმის მარილები არ უშლის ხელს, ისინი წვეთურს უშლის. დარწყულება ნაკლებს ხარჯავს და თანაბრად, მთელი წლის განმავლობაში, სამაგიეროდ რკინის, შეწონილი ნაწილაკებისა და მიკრობიოლოგიის მოთხოვნები აქ მთელ ობიექტზე ყველაზე მკაცრია. რძის ბლოკი კიდევ ნაკლებს ხარჯავს, მაგრამ სწორედ იქ ცხელდება წყალი და ეხება სარეცხ ხსნარებსა და იმ ზედაპირებს, რომლებიც შემდეგ რძეს ეხება.
სამივესთვის საერთო მხოლოდ შესასვლელია. შეწონილი ნაწილაკები, გახსნილი რკინა და მანგანუმი ერთნაირად უშლის ხელს წვეთურსაც, ნიპელიან სარწყულებელსაც და თბოგადამცემსაც, ამიტომ მექანიკური და ურეაგენტო ფილტრაცია საერთო კოლექტორზე დგება. შემდეგ განშტოებები იშლება და ამ გაყოფაზე დაზოგვა არ გამოდის: საშუალო მოთხოვნით შერჩეული კვანძი მორწყვისთვის ჭარბი იქნება, რძის ბლოკისთვის კი — არასაკმარისი.
ცხოველებისა და ფრინველის დარწყულება
ნიპელიანი სარწყულებელი კალიბრირებული ხვრელია ჩამკეტი ელემენტით. დაჟანგული რკინის ნაწილაკი ან ქვიშის მარცვალი, რომელიც ბუდეზე დაჯდება, ორი გაუმართაობიდან ერთს იწვევს: სარწყულებელი წვეთავს (სველი საფენი ხაზის ქვეშ) ან გაანგარიშებულზე ნაკლებ წყალს ატარებს. წყლის მოხმარება პირდაპირ არის დაკავშირებული საკვების მოხმარებასთან, ამიტომ ხაზი, რომელიც წყალს ძლივს გასცემს, წონამატზე უფრო ადრე აისახება, ვიდრე მას შემოვლისას შეამჩნევენ.
მეორე მუდმივი პრობლემა ბიოაპკია ხაზების შიგნით. მცირე დიამეტრის მილები, დაბალი სიჩქარეები, თბილი ჰაერი სათავსოში და ორგანიკის ნარჩენები ხსნარების მიცემის შემდეგ — ეს ყველაფერი აპკის გაჩენის იდეალური პირობაა. აპკი მილის კედელს ეკვრის, დროდადრო ნაჭრებად სცილდება და პირდაპირ ნიპელში მიდის.
აქედან გამომდინარეობს სამუშაოთა რიგი დარწყულების განშტოებაზე: მოაშორეთ რკინა და შეწონილი ნაწილაკები ხაზში შესვლამდე, გაუსნებოვნეთ ნაკადი მიწოდებაზე და გარეცხეთ ხაზები პარტიებს შორის წნევის ქვეშ. გაუსნებოვნება გარეცხვას ვერ ჩაანაცვლებს: ულტრაიისფერი წყალს კამერაში ამუშავებს და იმაზე აღარ მოქმედებს, რაც მის შემდეგ უკვე გაიზარდა.
UV-დანადგარის ტიპზომას ამ განშტოებაზე ხარჯითა და წყლის გამჭვირვალობით ითვლიან და მეორე უფრო მნიშვნელოვანია, ვიდრე ჩანს. DUV-1A120-N AAT23-ს T=90 %-ზე წარმადობა 10 მ³/სთ აქვს, სასმელ წყალზე T=70 %-ზე კი — 5,8 მ³/სთ, გაწმენდილ ჩამდინარე წყლებზე იმავე მაჩვენებელზე 3,6 მ³/სთ. მცირე ხაზებისთვის იღებენ უმცროს მოდელებს: DUV-1-21-N BAT23 — 2,1 მ³/სთ, 24 ვტ, მიერთება G1"; DUV-1-87-N BAT23 — 7,5 მ³/სთ, 95 ვტ, G 2". მღვრიე წყალი ნათურის წინ ნიშნავს, რომ დანადგარი ერთი ტიპზომით დიდი მოგიწევთ — ფილტრაციის დაყენება უფრო იაფია.
წვეთოვანი მორწყვა: მტერი მარილი კი არა, ემიტერის ამოვსებაა
წვეთური ლაბირინთული არხია, რომელიც საათში რამდენიმე ლიტრს ატარებს. ის სამი სხვადასხვა გზით იხერგება და თითოეულს განსხვავებული საპასუხო ზომა სჭირდება:
- ✓მექანიკურად — შეწონილი ნაწილაკები და ქვიშა ჭაბურღილიდან, წყალმცენარეები და ლამი დამგროვებელი ტბორიდან;
- ✓ბიოლოგიურად — რკინის ბაქტერიები და ლორწო; განსაკუთრებით მაშინ, როცა სარწყავი წყალი გახსნილ რკინას შეიცავს და ის გზადაგზა, თავად ხაზში იჟანგება;
- ✓ქიმიურად — კალციუმისა და მაგნიუმის კარბონატები ემიტერის შიგნით ილექება, როცა მორწყვის გამორთვის შემდეგ ხაზში დარჩენილი წყალი აორთქლდება.
წვეთოვანი მორწყვის უსიამოვნება ისაა, რომ ამოვსებული ემიტერი მაშინვე არ ჩანს: მცენარეთა ჩაგვრა ლაქებად მხოლოდ კვირების შემდეგ გამოჩნდება, ლაბირინთის გაწმენდა კი შეუძლებელია — ხაზს ცვლიან.
ამიტომ ფილტრაცია აქ არჩევითი კი არა, სქემის სავალდებულო კვანძია, და მას მორწყვის ფანჯრის პიკური ხარჯით ირჩევენ და არა დღიური მოცულობით. ავტომატური გარეცხვაც ამ განშტოებაზე მოხერხებულობის საკითხი არ არის: მორწყვისას ფილტრთან არავინ დგას, წნევის ვარდნა კი სწრაფად იზრდება. 24 დიუმიდან ზემოთ კორპუსები კომპლექტდება Runxin-ის უფროსი მოდელების სარქველებით: 2 და 3 დიუმიანი მიერთებით და 10-დან 50 მ³/სთ-მდე წარმადობით; ნაწილი მოდელებისა გვერდითი დაყენებისაა, კორპუსის კედელში ჩაჭრით. გასათვალისწინებელია ავტომატიკის მეორე მხარეც: გარეცხვისთვის ფილტრს წყლის მარაგი და დრენაჟის გამტარუნარიანობა სჭირდება, თავად გარეცხვა კი ცალკე ფანჯარას იკავებს, რომელიც სჯობს მორწყვის გრაფიკის გარეთ დაიდოს.
ფერტიგაცია ამას თავსებადობის საკითხს უმატებს. ხისტი, კალციუმითა და მაგნიუმით მდიდარი წყალი ფოსფორის შემცველ ხსნართან ერთად ნალექს იძლევა პირდაპირ ხაზში და ფილტრელემენტზე; სულფატურ ხსნარებთან იმავე მექანიზმით თაბაშირი ილექება. პრაქტიკული წესი მარტივია: შეუთავსებელი ხსნარები ერთ ავზში არ აურიოთ, კონკრეტულ წყალთან თავსებადობა კი ვედროში საცდელი შერევით შეამოწმეთ მანამ, სანამ ხსნარი მინდორში წავა. pH-ის კორექტირება და მარილების დალექვის შეკავება უფრო მოსახერხებელია ცალკე კვანძით — დოზირების სადგურით: HG30 და HP30 ხაზებში ეს არის 60, 100 და 200 ლ ავზები, ციფრული ან ანალოგური ტუმბო-დოზატორი და მიერთებები dn15-დან dn50-მდე, კვება 220 ვ. მას მშრალი სათავსო სჭირდება, სითბოს წყაროებისგან მოშორებით.
რძის ბლოკი და აღჭურვილობის რეცხვა
რძის განშტოებაზე წყალი თავად რეცხვაში მონაწილეობს. სიხისტის მარილები ცილა-ცხიმოვან ნარჩენებთან ერთად ავზების კედლებზე, რძის მილსადენებსა და გამაცივებლის ფირფიტებზე მკვრივ ფენას ქმნის — რძის ქვას. ფენა მიკროფლორას იკავებს და თბოგადაცემას აუარესებს, ანუ გამაცივებელი იმავე დატვირთვაზე უარესად მუშაობს.
ამავე დროს ხისტი წყალი სარეცხ ხსნარში ტუტის ნაწილს ბოჭავს. შედეგი ხარჯზე ჩანს: სარეცხი საშუალება გაანგარიშებულზე მეტი მიდის, ზედაპირები კი მაინც ბოლომდე არ ირეცხება. კონცენტრაციის გაზრდა პრობლემას ვერ წყვეტს, რადგან მიზეზი წყალშია და არა ქიმიაში.
ცალკე აღნიშვნის ღირსია საბოლოო გამორეცხვა. ეს არის წყლის ბოლო კონტაქტი ზედაპირთან, რომელიც მის შემდეგ რძეს ეხება, ამიტომ აქ მნიშვნელოვანია შეწონილი ნაწილაკებიც, მიკრობიოლოგიაც და რკინაც — ის ნადებსაც ტოვებს და გემოსაც. ცხელი წყლის განშტოება ამატებს ნადებს გამათბობელსა და თბოგადამცემში.
რძის ბლოკზე ხარჯი მორწყვასთან შედარებით მცირეა, ამიტომ კვანძები კომპაქტური გამოდის — თუმცა მოთხოვნები მათ მიმართ უფრო მკაცრია, ვიდრე ობიექტის ნებისმიერ სხვა განშტოებაზე.
შეჯამება: ვის რა უშლის ხელს და რა დგება
| მომხმარებელი | რა არის კრიტიკული წყალში | რა დგება სქემაში |
|---|---|---|
| ცხოველებისა და ფრინველის დარწყულება | რკინა და შეწონილი ნაწილაკები ნიპელის ბუდეზე, ბიოაპკი ხაზებში | ურეაგენტო ფილტრაცია ავტომატური სარქველით, UV მიწოდებაზე, ხაზების გარეცხვის რეგლამენტი |
| წვეთოვანი მორწყვა | შეწონილი ნაწილაკები, რკინა, კარბონატები ემიტერის შიგნით | ფილტრაცია მორწყვის ფანჯრის პიკური ხარჯით, დოზირება pH-ის კორექციისა და მარილების დალექვის შესაკავებლად |
| რძის ბლოკი და CIP | სიხისტე, რკინა, მიკრობიოლოგია გამორეცხვაზე | დარბილება, ფილტრაცია მის წინ, გაუსნებოვნება გამორეცხვის განშტოებაზე |
| მოედნებისა და ტექნიკის რეცხვა | შეწონილი ნაწილაკები და წნევა | უხეში მექანიკური გაწმენდა, მარილოვანი შემადგენლობის მოთხოვნები მინიმალურია |
შემდეგი ნაბიჯები
შეაგროვეთ სამი რამ. პირველი — წყაროდან აღებული წყლის ანალიზის ოქმი: რკინა, მანგანუმი, სიხისტე, სიმღვრივე, ფერადობა, მიკრობიოლოგია. მეორე — ხარჯები თითოეულ განშტოებაზე ცალკე, ამასთან მორწყვისთვის სწორედ პიკური ხარჯი მორწყვის ფანჯარაში და არა დღიური მოცულობა. მესამე — წყლის მარაგი და ჩაშვების წერტილი უკუგარეცხვისთვის: ავტომატური სარქველიანი ფილტრი მოკლედ ირეცხება, სამაგიეროდ დიდი ხარჯით, და ობიექტზე ეს წყალი სადღაც უნდა გაიყვანოთ.
ამ ციფრებით უკვე შეგიძლიათ გადახედოთ ავტომატური ფილტრაციის დანადგარებს — ისინი რკინას, მანგანუმსა და გოგირდწყალბადს სიმღვრივესა და ფერადობასთან ერთად, რეაგენტების გარეშე აშორებენ. სწორედ ეს არის ის საერთო შესასვლელი, საიდანაც სამივე განშტოება იწყება. თუ ანალიზი ჯერ არ გაქვთ, სწორედ მისით დაიწყეთ: ფერმაზე წყლის სიტყვიერი აღწერით შერჩევა მორწყვის ხაზების შეცვლით მთავრდება.






